プリンスホテルでシェフを務めていた主人が、本当に美味しい料理を気軽に味わっていただきたいと、
和洋折衷・オリジナルフルコース料理をご提供しております。
地元下田に戻って人の縁を生かし、親戚の漁師からよりすぐりの素材を仕入れるだけでなく、
さまざまな仕入れルートから旬の食材を調達。
素材本来の味を引き出し、さらに工夫を凝らした新しい料理などバラエティーに富んだこだわり料理を提供しています。

昔ながらの6畳、8畳間にそれぞれ広縁が付いたお部屋です。
全てのお部屋からオーシャンビューをお楽しみいただけます。
海のすぐそばにありますので、サーファーは波の状態をいつでも確認できます。
お部屋から東向きで電線が見えるお部屋もありますが、基本的には遮るものがありません。
天気が良ければ、海からの朝日が見え、夜にはムーンロードなど幻想的な景色を楽しむことができます。

リニューアルされたばかりの広々和室です。
それぞれに入り口があり、お部屋を分けることもできるので、グループやご家族でのご利用に向いております。
エアコン、洗面台、テレビが各部屋についております。（トイレは、あがりに一つ付いています。）
遮るものがない広々とした景色をご堪能いただけます。
ご家族で、お仲間同士で…大切な時間をお楽しみ下さい。

窓の外に広がるのは広大な海…。
間近に迫るその景色でゆったりとした時間をお寛ぎいただけます。天気が良ければ1年中海からの朝日がお楽しみいただけます。
8畳タイプのお部屋は一部、床の間･トイレが付いています。